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Ich bin dann mal unsere Speisepläne der letzen Monate durchgegangen und habe eine „Best of“ Liste mit unsere 28 Lieblingsgerichten zusammengestellt. Diesen „unendlichen Speiseplan“ können wirnun das ganze Jahr über verwenden! Passend dazu könnt ihr euch noch 4 Wochen-Einkaufszettel erstellen, sodass ihr immer auf einen Blick sehen könnt, was ich für die jeweilige Woche einkaufen muss. Michael Loitz, der Gründer von essen&ernähren, bringt seine langjährige Erfahrung als Küchenleiter, Verpflegungsmanager und Auditor in die Qualitätssicherung von Küchen und Kantinen ein. Mit seinem umfangreichen Fachwissen und seiner tiefgreifenden Branchenerfahrung setzt er sich für hohe Standards und innovative Lösungen in der Gemeinschaftsverpflegung ein. Arbeite Schritt für Schritt Elemente wie Vollkorn, Hülsenfrüchte und gesunde Fette in deinen Wochenplan ein.
Warum ein Newsletter für Restaurants unverzichtbar ist
Um auf den eigentlichen Inhalt zuzugreifen, klicken Sie auf die Schaltfläche unten. Bitte beachten Sie, dass dabei Daten an Drittanbieter weitergegeben werden. Sie sehen gerade einen Platzhalterinhalt von Instagram. Sie sehen gerade einen Platzhalterinhalt von Turnstile. Was steht nächste Woche auf dem Speiseplan der Kantine? Und warum gibt es in den Sommerferien ein eingeschränktes Angebot?
Dort ist auch das Aufladen der Karten per Girocard möglich. Während der Abendmensa kann die Karte ebenfalls an einer Kasse per Girocard aufgeladen werden. Der Frühling hat in unserem Garten Einlass genommen und wir freuen sehr, Sie als unsere Gäste besuchen zu dürfen. Sie möchten den kommenden Speiseplan bequem per Mail bekommen?
Lerne Deine Gäste besser kennen
In unserem Blog erfahren Sie, wie Sie erfolgreich Ihren ersten Newsletter erstellen und versenden. hausgemachte speisen Sie sind beim Texten von Newslettern noch ungeübt und wissen oft nicht, wo Sie anfangen sollen? Kein Problem, schauen Sie doch einfach mal in unserem Blog vorbei!
- Du kannst von einfachen schwarz-weiß Designs bis hin zu aufwändigeren Vorlagen, die sowohl die Wochentage als auch die verschiedenen Tagesgerichte berücksichtigen, alles anpassen.
- Beachten Sie hier jedoch die maximale Dateigröße für Anhänge von 1 MB, da eine zu große angehängte Datei sich negativ auf die Newsletter-Zustellbarkeit auswirken kann.
- Dank der ansprechenden Gestaltung und der feststehenden Anfangsspalten mit der Lebensmittelbezeichnung, Portion, Einheit, Menge bleiben auch umfangreiche Pläne übersichtlich.
- In der Mensa OBS bieten wir Ihnen ein abwechslungsreiches Verpflegungsangebot passend zum Campusleben.
Speisepläne für Senioren und Privatpersonen
Für eine Segmentierung Deiner Gäste kannst Du auch freiwillige Zusatzinformationen abfragen, sodass sich Deine Gäste einer Gruppe selbst zuordnen können. In unserem neuen ESSEN & ERNÄHREN-Newsletter setzen wir uns etwa zum Ziel, Fach- und Führungskräfte in der Gemeinschaftsgastronomie rund um aktuelle Themen der Branche und unseren Service zu informieren. Damit möchten wir die Beziehung zu unserer Zielgruppe sowie unsere Reichweite stärken. Gemeinsam haben wir mit dem ESSEN & ERNÄHREN-Team überlegt, welche übergeordneten inhaltlichen Themen für unsere Zielgruppe relevant sein könnten.
An unserer Salatbar können Sie sich täglich während der Mittagsausgabe Ihren persönlichen Lieblingssalat aus wechselnden, knackigen Salaten und Toppings zusammenstellen. In der Abendmensa dürfen Sie sich auf wechselnde Aktionsbowls freuen. Zudem bieten wir in regelmäßigen Abständen auch unsere ausgewogenen Feel-good-Bowls sowie unsere vitaminreichen Salatbowls in der Abendmensa an. Natürlich erhalten Sie sowohl während der Mittags- als auch während der Abendmensa das passende Brötchen oder Gebäck aus unserer Hausbäckerei zum Salat.
Optimieren Sie ihr Restaurant mit smarten Lösungen
Bitte nutzen Sie die Aufwerter, um das Guthaben Ihrer Chipkarte aufzuladen. In unserem Personalrestaurant gibt es ab sofort für Speisen "to go" nur noch Mehrweggeschirr. Dies ist ein weiterer Schritt in Richtung Nachhaltigkeit und Umweltschutz. Die Rezepte zu unseren 24 Lieblingsgerichten findet ihr hier auf dem Blog. Wenn euch unser Plan gefällt, könnt ihr ihn hier sehr gerne ausdrucken und ihn als Inspiration verwenden. Die Rezepte zu den Gerichten, die wir regelmäßig kochen, habe ich hier für euch aufgelistet.
Unsere Kunden freuen sich riesig durch App oder Facebook über unsere Speisepläne informiert zu werden. Wussten Sie, dass rapidmail eines der wenigen Newsletter-Tools ist, mit dem sich auch Anhänge verschicken lassen? Diesen können Sie in unserem Editor ganz einfach für jeden Newsletter hochladen. So können Sie mit wenig Aufwand Ihre Speisekarte oder Ihren Eventplan für die nächsten Monate Ihrem Restaurant-Newsletter beifügen. Beachten Sie hier jedoch die maximale Dateigröße für Anhänge von 1 MB, da eine zu große angehängte Datei sich negativ auf die Newsletter-Zustellbarkeit auswirken kann. Du kannst Deinen Gästen auf Deiner Website die Möglichkeit bieten, sich zum Newsletter anzumelden, um stets die neuesten Informationen zu erhalten.
Fazit: Speiseplan Kantine und Mensa – jetzt neu denken
Eine einfallsreiche Menüplanung mit immer wieder einfließenden Aktionen bringt eine willkommene Abwechslung in das täglich frisch zubereitete Angebot. In unseren Umfragen testen wir laufend die Zufriedenheit unserer Gäste. Das kommt unserem Angebot und der Qualität unserer Speisen zugute. Wir haben uns sehr über die Unterstützung bei der Digitalisierung unseres Angebots gefreut. Wir haben nun keinen Mehraufwand mehr für die online Vermarktung unseres Angebots.
Bearbeite auch die wöchentlichen Essenspläne im Edit.org online Editor. Du kannst von einfachen schwarz-weiß Designs bis hin zu aufwändigeren Vorlagen, die sowohl die Wochentage als auch die verschiedenen Tagesgerichte berücksichtigen, alles anpassen. Gleichzeitig stehen Sie vor der Herausforderung, dass Ihre Gäste – genau wie Sie – täglich viele Newsletter erhalten, von denen die meisten ungelesen bleiben. Damit Ihre E-Mails herausstechen, braucht es strategisches Feingefühl – vor allem bei der Gestaltung des Inhalts.
Kinder sind bei uns herzlich willkommen – und essen bei uns mit dem „Kinderteller“-Ausweis sogar kostenlos! Den Ausweis stellt unsere Abteilung „Beratung & Soziales“ aus. Detaillierte Informationen zu den Voraussetzungen für den Kinderteller finden Sie hier. Für die ganz kleinen Gäste gibt es bei uns Hochstühle im Obergeschoss. In den Sanitärräumen im Erdgeschoss sowie im Nachbargebäude stehen außerdem Wickelmöglichkeiten zur Verfügung.
Die Gerichte werden von den Köchen der Landhausküche schonend zubereitet und raffiniert mit frischen Kräutern gewürzt. Unsere freundlichen Kuriere bringen Ihnen Ihr Wunschgericht zur Mittagszeit heiß ins Haus – persönlich und auf Wunsch an 365 Tagen im Jahr. Verschaffen Sie sich einen Überblick über unser aktuelles Angebot in unserer Online-Speisenkarte. Hier können Sie Ihre Lieblingsgerichte einfach und bequem per Mausklick bestellen.
